- 郑鲜之
（ 364—427）南朝宋荥阳开封人，字道子。郑浑玄孙。起家桓伟辅国主簿。刘裕起兵，累迁右长史，转奉常。性刚直不阿，初刘裕任晋相，时或谈论，人不敢难，惟鲜之未尝宽假，要裕理屈，然后置之，时人谓为“格佞”。及刘裕代晋为宋武帝，迁太常、都官尚书，在帝坐，言无所隐，人甚惮之。卒官尚书右仆射。
- 陆羽
陆羽（733—804），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。唐朝上元初年（公元760年），陆羽隐居江南各地，撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶著。《全唐文》中撰载有《陆羽自传》。曾编写过《谑谈》三卷。他开启了一个茶的时代，为世界茶业发展作出了卓越贡献。
- 吕蒙正
吕蒙正（944~1011年），字圣功，河南洛阳人，祖籍在今莱州市城港路街道军寨址村。北宋初年宰相。太平兴国二年（公元977年），考中状元后，授将作丞，出任升州通判。步步高升，三次登上相位，封为许国公，授太子太师。为人宽厚正直，对上遇礼而敢言，对下宽容有雅度。大中祥符四年（公元1011年），去世，终年六十八，追赠中书令，谥号文穆。
- 杨绘
杨绘（1032年～1116年），字元素，号先白，谥肃轩，绵竹（今属四川）人。公元1056年（宋仁宗嘉祐元年）登进士第，历官荆南府通判、开封府推官等职，后任翰林学士、御史中丞。晚年弃官南下，来海阳县官溪都（今榕城区仙桥、梅云一带）定居，创槎桥村。杨氏一支在此繁衍生殖并蕃迁潮汕各地。杨绘被潮汕大多杨姓居民尊为始祖。杨绘墓位于仙桥钱岗山西北坡，坐东朝西，是一处宋代古墓。杨氏宗祠位于揭阳市仙桥街道槎桥社区东联村，建于清初，为三厅式灰、木、石构筑庙堂。揭阳市政府于2005年7月公布第三批市级文物保护单位，将杨绘墓及祠堂列为古墓葬类市级文物保护单位。
- 黄公度
黄公度（1109～1156）字师宪，号知稼翁，莆田（今属福建）人。绍兴八年进士第一，签书平海军节度判官。后被秦桧诬陷，罢归。除秘书省正字，罢为主管台州崇道观。十九年，差通判肇庆府，摄知南恩州。桧死复起，仕至尚书考功员外郎兼金部员外郎，卒年四十八，著有《知稼翁集》十一卷，《知稼翁词》一卷。
- 阎复
（1236—1312）高唐人，字子靖，号静轩，又号静斋、静山。性简重。师康晔。始为东平严实掌书记，擢御史掾。世祖至元八年，以荐为翰林应奉，升修撰。成宗即位，除集贤学士，上疏言京师宜首建宣圣庙学，定用释奠雅乐。从之。累拜翰林学士承旨。武宗践祚，首陈三事，言皆剀切。进平章政事。乞归。卒谥文康。有《静轩集》。
- 徐哲
莱阳人，字延徽。性旷达，才气过人。以茂才荐，授峡州路长杨县教谕，不就。有《齐东野语集》。
- 李材
元京兆人，字子构。诗才敏妙，多奇句。早卒。有《子构集》。
- 陈高
（1315—1367）元温州平阳人，字子上，号不系舟渔者。顺帝至正十四年进士。授庆元路录事，明敏刚决。不满三年，自免去。再授慈溪县尹，亦不就。方国珍欲招致之，无从得。平阳陷，浮海过山东，谒河南王扩廓帖木儿，论江南虚实，陈天下之安危。扩廓欲官之，会疾作卒。有《不系舟渔集》、《子上存稿》。
- 褚人获
褚人获(1635—1682)，字稼轩，又字学稼，号石农、没世农夫等，江苏长洲（今江苏苏州）人，明末清初文学家。一生未曾中试，也未曾做官。但他有多方面的才能，著作颇丰。传世的有《坚瓠集》、《读史随笔》、《退佳琐录》、《续蟹集》、《宋贤群辅录》、《隋唐演义》等。他交游广泛，与尤侗、洪升、顾贞观、张潮、毛宗岗等清初著名作家来往甚密。
