冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
布朗语音译。意为“村社公有地”。村社土地分为两部分，大部分每年定期分配给各户使用，其余部分属村社公有地，由村寨头人管理。
?—约1938蒙古族武术家。又名宋连珍，字中海。内蒙古土默特右旗人。幼年随准格尔旗王爷年班进北京朝贺。遐余，常伴武士习学武艺。及长，拜吴英山习八卦掌，后又学手博、枪术、八卦剑法及杨家枪法等，并四处拜师
蒙古语音译，意为“官员”、“官吏”。为准噶尔参预最高政务的官员，相当于枢密大臣或宰相，辅佐台吉处理鄂拓克和昂吉上报的重大事务。《西域图志·准噶尔旧官制》载：“图什墨尔系准噶尔参决政事之臣，枢管政务之要
?—1219金朝末期将领。契丹族。东北路猛安人。章宗明昌元年(1190)，累官西上閤门使。翌年，袭父谋克。泰和(1201—1208)年间，率兵伐宋，建功，遥授同知庆州事，权迪列乣详稳(将军)。历西北路
见“合不勒罕”(835页)。
高昌国王麹坚年号。531—548年，凡18年。
渤海王国置。为中京显德府汤州辖县之一(一说为州附郭县)，县治故址今有人说在今吉林省敦化县西北之额穆。辽灭渤海后，其民似先被迁居今辽宁辽阳市西北，辽圣宗统和三年(985，一作四年)，再迁至辽西，置灵山县
契丹王朝时期所建著名佛寺。位于今山西大同城内西南隅。是当今大同城内最著名的古刹。有上、下寺二所，相距甚近。创建年代说法不一，有云“寺肇自李唐”，为“唐尉迟敬德增修”(明《重修大华严禅寺感应碑记》、《上
唐代均田制授田之一。北魏作露田。指受田者有权使用，但无权世袭或变卖的土地。通常占正丁受田数的十分之八。唐代西州(治今新疆吐鲁东南高昌故址)、庭州(治今新疆吉木萨尔北破城子)等地亦行均田制。
见“纥突邻部”(945页)。