奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
见“哈剌察卫”(1640页)。
?—402后秦将领。羌人。后秦弘始四年(402)，与狄伯支等率步骑4万伐北魏，军至河东，姚兴亲率兵4.7万自长安赴援。攻克乾城，据柴壁，后魏大军至，截汾水，秦军粮竭矢尽，姚兴援军又惮而不进，遂与麾下3
见“番汉合时掌中珠”(2265页)。
辽皇室。契丹族。东丹王※耶律倍第三子。为辽世宗※耶律阮弟，辽景宗※耶律贤叔。《辽史》失传。景宗时，保宁元年(969)四月，封吴王。时曾为奴所告，景宗知其诬，拒有司请审，斩奴示众。圣宗时，统和元年(98
契丹地方官署名。掌管中京道(治所大定府，今内蒙古赤峰市宁城)财政。置官有：度支使、同知度支使事等，属南面京官。《辽史·百官志》称：“四京随宜设官，为制不一。”虽于南京(今北京)置三司使司，而为制与中原
我国云南省部分壮族使用的一种语言。属汉藏语系壮侗语族仡央语支。分布在文山壮族苗族自治州富宁县谷拉乡和广南底圩附近的村寨中。说布央语的共约两三千人。除部分老人和小孩外，布央人大都会说汉语西南官话和附近的
渤海王国置。为扶余府所辖二州之一，领强师(帅)、新安、渔谷3县(旧有说辽通州之扶余县等皆为其所属)。州治故址今有人说即今辽宁西丰县南城子山古城。辽灭渤海后州废，所领强师县民，大部被辽太祖迁至今内蒙古巴
汉族。汉代沟通西域各国的女使者。原为楚王刘戊侍女，习书史，有干才。武帝天汉元年(前100)，扈从解忧公主至乌孙和亲，后嫁乌孙右大将，史称冯夫人。常代公主至西域各国行赏赐，为沟通乌孙、西域各国与汉友好作
我国台湾高山族卑南人使用的语言，属南岛语系印度尼西亚语族台湾语支。使用人口约有6千余，居住在卑南溪以南，知本溪以北的海岸区域，包括台东市南王里，台东县卑南乡下槟榔、上槟榔、初鹿、美农等村;台东镇知本、
古族名。柯尔克孜族先民。汉称坚昆，魏晋南北朝称“纥骨”，唐称“黠戛斯”，曾受突厥统治。唐初分布在叶尼塞河上游，为薛延陀汗国属部之一。贞观十七年(643)，遣使至唐，贡貂裘及貂皮。薛延陀汗国为唐所灭后，