奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
唐代在突厥地区设置的羁縻机构。高宗永徽元年(650)执车鼻可汗后置。府治初设于云中城(今内蒙古托克托县东北)，下辖狼山、云中、桑乾3都督府、苏农等24州(一作14州)，以其首领为都督刺史。高宗麟德(6
古山名。一说为今小兴安岭北端(也有笼统指小兴安岭者);或说是大(内)兴安岭(也有具体指诺敏河南之土库尔山)。南北朝至隋，北室韦绕此山而居。
壮族民间传统节日。亦称花婆节。流行于壮语北部方言区。每年夏历二月初二为“圣母”诞辰，故以是日为“圣母节”。相传百越首领※冼夫人(约512—602)死后，岭南越人后裔共奉之为“圣母”，视若神灵，相沿至今
近代回族人民起义。1926年西北军刘郁芬部在甘肃扩充军，抓丁派饷，横征暴敛，民不堪命。1928年3月，马仲英在河州首先发动回族群众，揭竿而起，提出“反对国民军，赶走刘郁芬”、“不杀回，不杀汉，单杀国民
见“诸抹”(1951页)。
?—926五代后唐宗室。西突厥别部沙陀人。祖籍陇右金城。唐末河东节度使、晋王※李克用第三子，后唐庄宗※李存勖次弟。同光二年(924)正月，以振武军节度使、检校太傅、同平章事权知潞州留后。二月，为潞州节
宋代宗哥(今青海平安驿)地区吐蕃大首领。又作李遵、立遵、并里遵、郢成蔺逋叱。原为僧人，后还俗。利用佛教号召民众，招附诸都。联结邈川(今青海乐都)首领温逋奇将吐蕃赞普后人※唃厮啰从河州(今甘肃临夏)劫持
①清高宗弘历年号。1636—1795年，凡60年。 ②习惯以年号代帝号，指清高宗弘历(643页)。
1814—1849清代诗人。字树堂。福建闽县(今属福州市)人。回族。系诗人萨察伦之子。一生命运多舛。幼年丧父母。家境贫寒。秉承家学，以诗会友，毕生倾注诗学。工诗。作品多抨击时弊，感叹当权昏庸，抒发怀才
明代湖广保靖司代理宣慰使。土家族。保靖(治今湖南保靖县)宣慰使※彭荩臣之妻，彭守忠之母。嘉靖三十九年(1560)十一月，子未袭而卒，受命护理印务，署司事。四十一年(1562)，捐银替寨民纳秋粮。“政令