柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
古迹名。位于今湖北长阳县境，庙内供廪君神像。相传武落钟离山的“巴郡南郡蛮”有巴、樊、瞫、相、郑5姓，后巴氏子名务相者统管5姓，称廪君。施南、长阳等处土民皆称务相为“向王”，即“相王”。
即“回人佐领”(782页)。
汉称。自称“甘迪门”，意为“山人”。过去对依靠租种“山主”山地为生的瑶族的称谓。所租土地多是贫瘠的荒山，因自然环境限制，一直保留“刀耕火种”的落后耕作方式，解放前处于被压迫和剥削的地位。
又作钵掣逋。藏语音译，意为“高僧”、“大德”或“大和尚”。《新唐书·吐蕃传》载：“钵掣逋者，虏浮屠豫国事者也。”白居易亦谓“吐蕃宰相沙门钵阐布。”钵掣逋又是一种官职名称，为吐蕃王朝掌管政务的僧人。地位
清代新疆维吾尔族地方官名。又译喀喇都观伯克。职司管理围场、设立台站、修整兵械等事务。乾隆二十四年(1759)定为七品。光绪十三年(1887)废。参见“伯克制度”(1091页)。
北魏末关陇人民起义军将领。又作万俟行丑。族属匈奴。参加万俟丑奴领导的高平镇(今宁夏固原)起义，任仆射。孝庄帝永安三年(530)三月，受命与大行台尉迟菩萨率兵攻魏军，自武功(今陕西武功县)南渡渭水，拔栅
见“慕容德”(2440页)。
?—1300元朝将领。阿速氏。※阿答赤子。初袭父职，任千户。领阿速军千人随军征河平王昔里吉，战叛王玉木忽儿于土兀剌河(今土拉河)、斡儿寒河(今鄂尔浑河)。至元十五年(1278)，与赤怜军战于伯牙，与宽
1909—1973元史、蒙古史学家。汉族。福建省福州市人。祖父光绪年间(1875—1908)任贵州布政使。少年时家境中落。1924，年入福州英华学院，1926年初考入福州协和大学，复考入清华大学政治系
? —371高句骊国第十六世王。亦名钊。美川王※乙弗子。晋咸和六年(331)，父死，以太子继位。值鲜卑慕容氏鼎盛，双方抗争益烈。即位第四年，增筑平壤城，有意将中心南移。咸康五年(339)，以前燕慕容皝