蒙古族传统佳肴。亦称烤全羊。该食品历史悠久并经过不断的演变和改进。据考古发掘证明，早在远古河套人时期，即在沙地上挖坑，烧食猎获的野兽。古代蒙古族以游牧、狩猎为生，用各种器具烧烤畜肉、兽肉。据《元史》记载，12世纪时，蒙古人“掘地为坎以燎肉”。成吉思汗时代，蒙古将士于行军途中，用铁三脚架、石火盆、火塘烧烤整羊为食，并将烤羊肉带在身上作为行粮。至元代，发展为※柳蒸羊，制作土炉，闷烤整羊。清代，各地蒙古王府均用专门的烤炉制作整羊招待贵宾，或作为喜庆大宴的佳肴、隆重祭典的供品。至今热情好客的蒙古族仍以烤整羊招待国内外贵宾，称整羊席或全羊席，流行于内蒙古和新疆一带。其制作方法更为讲究，以特制的烤炉，用微火慢慢烤制，烤一段时间，将整羊取出，涂一层油，再接着烤，一般要反复烤四五次，耗时一天多。烤好的整羊，全身红亮，色香味型俱全，食之肥而不腻。历代有许多以烤整羊闻名于世的蒙古族厨师。
西藏珞巴族苏龙为奴隶主所服徭役之一。珞巴语苏龙方言音译，“恨”意为“树草”、“庄稼”，“基”意为“砍伐”、“收割”。专指服农业开耕、收割的人役。由男女各投役若干天。期间由主人供食。收割季节需向主人赠送
清代西北地区之一部落集团。又称朵兰人、惰兰人、多兰回子等。主要居住于喀什噶尔河、叶尔羌河、和田河、罗布泊附近以及库尔勒等地。关于其来源，目前尚无定说。一说是卫拉特蒙古人，在准噶尔政权衰微时移居于维吾尔
①宋代云南大理(后理)国国王段智廉年号。?—1204年。 ②(550—612)北周、隋大臣。字长寿。河南洛阳人。鲜卑元氏(拓跋氏)。魏邵陵王元敦之孙，周凉州刺史元宝子。丧父，以孝闻，及长，颇涉经文。周
书名。贵州龙家民族志。亦名《洞中风俗记》、《黔苗土司婚礼记》。1卷。清陈鼎(字定九，一字子重，江苏江阴人，汉族)撰。作者于康熙(1662—1722)初年随叔父宦黔，后与当地龙家土司(史称“龙家苗”)之
1755—1839清代塘让寺高僧。藏族。于哲蚌寺郭芒扎仓学习，获桑浦噶居学位，从热振赤钦授比丘戒。曾在蒙古地区任奥托贝勒喇嘛，并任该寺堪布。适逢六世班禅贝丹意希驻锡塔尔寺，前往拜谒。又任凉州江让、洋庆
1394—1468明朝将领。原名哈剌，字允诚。蒙古族。祖籍凉州(今甘肃武威)，永昌百户毛宝子。自曾祖哈剌歹于洪武元年(1368)投明后，世代任军职。永乐十一年(1413)，袭父职。史称“袭职时，年二十
蒙古乞颜部首领铁木真(成吉思汗)与部下饮水盟誓抗击克烈部。宋嘉泰三年(1203)，铁木真与克烈部王罕激战于合兰真沙陀(今内蒙古乌珠穆沁旗北境)，以兵寡失利，部众溃散，退至班朱尼河(又作巴勒渚纳河，今呼
?—1673清朝大臣。满洲镶黄旗人。纽祜禄氏。※额亦都第十六子。母和硕公主穆库什。天聪间，官侍卫。崇德六年(1641)，从皇太极征明，于松山力战犯御营之明兵。七年，授骑都尉世职。随饶余贝勒阿巴泰入长城
1902—1942民国时期新疆官僚。又译玉努斯伯克或尤尼斯别克等。汉名郁文彬，字述周。新疆吐鲁番人。维吾尔族。1924年就读于省立俄文法政专门学校。1927年毕业后，曾任吐鲁番县长和喀什区行政长。19
参见“红廿一师” (944页)。