蒙古族传统风味食品烤整羊肉。蒙古语音译。用于喜庆大宴、招待贵宾、隆重祭典和馈赠尊贵的亲友。蒙古族烤制秀斯有悠久的历史和特殊的技艺。成吉思汗时代有火烤整羊，元代发展为※柳蒸羊，清代有炉烤精制整羊，至今不衰，为上乘佳肴。分供品秀斯、礼品秀斯和筵席秀斯3种。供品秀斯用于隆重的祭典，如祭成吉思汗的※八白室、祭敖包、祭神等，一般用当年羯羊烤制;礼品秀斯以中等羊烤制，别致、珍重而便于携带;筵席秀斯就是隆重的※整羊席，用肥大羯羊烤制。秀斯上供或上席时，要朗诵“进献秀斯词”，从古代的传统习惯一直说到当前的祭典或宴席。经过祭天、祭地、祭火神等仪式之后，才开始进餐，将不同部位的秀斯肉分别给予客人、老人和小孩。见整羊席(2547页)。
古族名。戎的一支。又作贸戎。一说分布于山西平陆，一说在河南修武。周定王十七年(前590)，周师背盟来伐，被击败于徐吾氏。
?—前141故匈奴王。汉景帝中元三年(前147)，偕※于军等率众归附汉朝，受隆重礼遇，被封为易侯，赐食邑1110户。后元三年(前141)卒。
藏语音译，意“寺庙庄园”或“供奉庄园”。包括旧时藏区由活佛、堪布等中上层僧尼私人占有的庄园和名义上归寺庙或寺内扎仓、康村“公有”，实际上也掌握在中上层僧尼手中的庄园两部分。
匈奴名马。《山海经》称：“北海(指今贝加尔湖)有兽，其状如马，其名騊骔。”《史记》集解引徐广语：“似马而青”。
一译勺哇绕。土族语音译，意为“常家户族”。因当时地以常姓为正支而得名。汉语即“土户家”，参见“土族”(63页)。
见“卜言把都儿”(21页)。
①夏世祖武烈帝赫连勃勃年号。407—413年，凡七年。 ②(?—1665)清代云南临安府教化三部哈尼族首领。又名张长寿。顺治十六年(1659)，归附清朝，封教化三部长官司副长官，世职。康熙四年(166
见“天山”(216页)。
见“金铜信符”(1478页)。
见“额济纳土尔扈特部”(2537页)。