莜面
呼和浩特地区富有地方特色的食品之一。即谚语所称“绥远三件宝”中之一“宝”。以麦面即燕麦面为原料，制做有三熟之说，即麦子要炒熟，和面时要用滚开水烫熟，成形后要蒸熟。主要有搓鱼鱼、摊窝窝、压饸饹、吃团儿、块垒、炒面等种种做法。此面食耐饥，为劳动人民所喜爱。
呼和浩特地区富有地方特色的食品之一。即谚语所称“绥远三件宝”中之一“宝”。以麦面即燕麦面为原料，制做有三熟之说，即麦子要炒熟，和面时要用滚开水烫熟，成形后要蒸熟。主要有搓鱼鱼、摊窝窝、压饸饹、吃团儿、块垒、炒面等种种做法。此面食耐饥，为劳动人民所喜爱。
十六国时期冉魏太子。魏郡内黄(今河南内黄县西北)人。开国主※冉闵子。以父为后赵石虎养孙，遂以石为姓。后赵青龙二年(350)，父废杀赵帝石鉴，自立为帝，复姓冉氏，立为皇太子。冉魏永兴三年(352)，父出
即“弘慈寺”(645页)。
1776—1847清代考据学家。字百瀹，一字寿谷、时霖，号介侯，又号介白、鸠民。甘肃武威人。乾隆五十一年(1794)举人，嘉庆四年(1799)进士，选翰林院庶吉士，后历任贵州、四川、江西等地知县事。道
元代蒙古宫廷饮料。对西域葡萄酒的美称，喻其色如紫玉般珍奇美好。成吉思汗及其后人西征，从中亚等地获得大量葡萄酒，饮之甘美。此后令西域诸国进献，作为诸王、宫廷的饮料。元代被宫廷列入“八珍”，供御用膳及“诈
我国黎族使用的语言。属汉藏语系壮侗语族黎语支。使用人口有70余万。主要分布于海南省。历史上没有文字，1957年设计了拉丁字母形式的拼音文字方案。黎语分为侾、杞、本地、美孚和加茂5个方言。侾方言分布面最
见“阔出”(2273页)。
以血缘亲属为基础结成的非性关系集团。亦称氏族公社。为原始社会基本的社会组织之一。萌芽于旧石器时代中期，形成于晚期。当时自然条件恶劣，人类为获取生活资料，须组成更稳定强大的社会集体。在自然选择和谋生需要
中国古代北方部落名。又译哈剌那惕。※弘吉剌部分支之一。始祖为秃速不答兀忒之长子合剌讷惕。参见“弘吉剌”(644页)。
维吾尔族民间古典音乐、舞蹈、诗歌汇编。经维吾尔族群众长期创作，不断吸收融合其他民族音乐、歌舞优点，于※叶尔羌汗国时期(1533—1680年)基本定型。流行于新疆各地。“木卡姆”维吾尔语音译，意为“大曲
西域古湖名。《说文解字》曰：泑泽，在昆仑下。即“蒲昌海”(2319页)。