饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
野史书名。辽※王鼎撰。1卷。书成于大安五年(1089)三月。鼎仕辽，官至观书殿学士。因怨辽道宗“不知己”，坐罪，于大安(1085—1094)初被流放镇州可敦城(今蒙古国布尔根省哈达桑之东的青托罗盖古城
辽代将领。契丹族。为孟父房楚国王※耶律岩木之后。史载其习弓马，勇于攻战。辽景宗时，多任以军事。圣宗统和四年(986)，为右皮室详稳。时宋太宗再度北伐，来势迅猛。他奉命从枢密使耶律斜轸率兵抵御，七月，于
金代女真族姓氏之一。亦作孛散。居蒲与路挟懑河(今嫩江东支流乌裕尔河一支流)、上京拔卢古河(今拉林河支流忙牛河中游)、乙离骨岭(今朝鲜镜城附近山脉，一说即咸镜南、北道分界之摩天岭)等地。金亡北宋后，很多
1790—1828清代新疆伊斯兰教白山派和卓。一译札罕格尔。又称张格尔和卓、张格尔条勒。维吾尔族。喀什噶尔(今喀什)人。大和卓木※布拉呢敦孙，萨木萨克次子。自幼居浩罕。清嘉庆二十五年(1820)，纠众
藏语音译，意为“寨首”。解放前四川阿坝藏族地区基层组织头人。每个村寨均有一名。世袭。受命于土官，向寨众传达政令，办理本寨事宜。不享有任何特权。寨众对之亦无任何义务。
见“李特”(1021页)。
?—87东汉时北匈奴单于。继※蒲奴单于后立为北匈奴单于。其立年，因史书失载不详。章帝章和元年(公元87年)，鲜卑入左地击北匈奴，大破其军，被斩。是时，北匈奴大乱，屈兰、储卑、胡都须等58部，口20万，
早期藏学家。精通藏语文及藏族历史、宗教及文化。与藏族通婚，与藏族联系密切。从30年代起，即发表有关藏族的著述。 《康藏前锋》、《康导月刊》多载其文。其论述多取材于藏文原著及藏族学者，从其学者多人，其口
蒙古森林诸部(蒙古语称“槐因亦儿坚”，汉译“林木中百姓”)之一。又作客列木臣。蒙古语意为“捕青鼠者”，以其地盛产青鼠，居民以猎取青鼠为业，并以之与他族交换，故名。居住于巴儿忽真隘(约当今贝加尔湖东巴尔
辽代后期画家。名又记作邻里。字海邻。契丹族。为六院夷离堇蒲古只后人。史载其风神爽秀，工于画。辽兴宗朝入仕，重熙(1032—1055)中，累迁同知点检司事。奉诏三赴西夏，索回被执驸马都尉萧都覩，转永兴宫