饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
见“额尔济纳”(2533页)。
传说中教会独龙人种谷物的女神。很久以前，独龙人吃的是兽肉、树皮、草根，穿的是兽皮、树叶。天神为使独龙人摆脱饥寒，将其女茂木奖嫁给独龙人乒根棒，教独龙人耕织之法。赔嫁的礼品有稗子、小米、荞子、青稞、麻及
独龙族传说中的始祖。独龙族《创世纪》称：洪水泛滥，仅存兄阿波和妹阿朋二人，居于卡窝卡甫神山。为了生存和繁衍后代，兄妹成婚。为避免天神归罪，向天神发誓祷告，若将一筒清水倒出，能变成江水，就表示已取得天神
清代著名蒙医师。青海蒙古人。曾居于内蒙古多伦地区，以“明如拉傲门汗”闻名。康熙(1661—1722年在位)年间，以藏文著《方海》(又作《蒙医正方》，藏文名《满阿嘎仁亲纵乃》)，为一部较完整的蒙药方剂学
明末清初女真东海三部之一。又作呼尔哈部、瑚尔哈部、库尔喀部、虎尔喀部，以沿虎尔哈河(古称忽汗河，今牡丹江)而居，故名。凡敦化、宁安、依兰等地之部落，皆属之。后自依兰北达黑龙江下游敦敦河口1500余里广
※葛逻禄三姓之一。又作婆匐。参见葛逻禄”(2184页)。
清末新疆茶叶贸易机构。光绪三十四年(1908)，伊犁将军长庚为防止俄商违约倒灌俄茶，奏准设立。初为官、商合办，资本60万两。其中官股20万两，余由汉、回商民认购。专售牧民所喜之晋茶，销售范围为伊犁、塔
清代宗室中和硕亲王之女所系之称。临婚时，亲王福晋所生之女封郡主，品级相当于郡王福晋，郡主额驸品级相当武职一品;侧福晋所生之女降二等封郡君，品级相当于贝子夫人，郡君额驸品级相当武职三品。封郡主、郡君者，
元代驿站名。大都(今北京)至上都(今内蒙古正蓝旗东闪电河北岸)驿路上的一个重要驿站。“察罕脑儿”，蒙古语，意为“白海子”，在今沽源县北数里处。南接牛群头驿，北接李陵台驿。元代皇帝在此设有行宫，称“亨嘉
981—1043辽后族、学者。小字胡独堇，又作陈六。契丹族。为国舅详稳※萧陶瑰子，是辽圣宗钦哀皇后※萧耨斤之弟，辽兴宗仁懿皇后※萧挞里之父。史载其廉谨有礼法，仗义执言，政绩显著，时称“国宝臣”。著有《