鲁明善

元代农学家。名铁柱。畏兀儿人。出身于书香兼重臣家庭，大司徒※迦鲁纳答思子。以父名为氏。曾任靖州路(治今湖南靖县)、安丰路(治今安徽寿县)达鲁花赤。延祐元年(1314)，改安丰肃政廉访使，兼劝农事。继承和发扬周秦以来的农本思想，认为以农桑为本，才能使百姓丰衣足食，安居乐业，知礼明义，臻国家于长治久安。任内，察视江淮地区农情，研讨诸农书，编纂刊印了《农桑衣食撮要》(又名《农桑撮要》、《养民月宜》)2卷。按东汉崔实的《四民月令》体裁撰写，约15000余字，列有农事208条。书中按月列举应做之农事，包括农作物、蔬果、竹木的栽培，家畜、家禽、蚕、蜂等的饲养，农产品的加工、贮藏和酿造等。“凡天时地利之宜，种植敛藏之法”(《农桑衣食撮要自序》)，尽搜集之，以补元初司农司所编《农桑辑要》一书中《岁月杂事》之不足。全书文字通俗，简明扼要，为农家历性质的农书。至顺元年(1330)，调任大都(今北京)后，此书再次刊印。对元代农业生产的恢复和发展，曾起一定的积极作用。