鸭酱
壮族传统调味品。流行于广西柳江、鹿寨、柳城、融安、龙胜等地。制法：以新鲜鸭血为原料，放入适量的盐、酒、醋、青椒、姜、葱、香椿菜等进行搅拌，严封半小时，便可取出食用。吃时，以煮熟的鸭肉蘸鸭酱，香嫩味美。民间认为这种食品具有滋补作用。旧时在壮族中享有盛名，故“打鸭酱”成为好友聚餐的代名词。
壮族传统调味品。流行于广西柳江、鹿寨、柳城、融安、龙胜等地。制法：以新鲜鸭血为原料，放入适量的盐、酒、醋、青椒、姜、葱、香椿菜等进行搅拌，严封半小时，便可取出食用。吃时，以煮熟的鸭肉蘸鸭酱，香嫩味美。民间认为这种食品具有滋补作用。旧时在壮族中享有盛名，故“打鸭酱”成为好友聚餐的代名词。
生鱼片。赫哲语音译。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。旧时赫哲人吃生鱼肉的一种方法。早期，他们将捕得的鲟、鲤、蝗、白、胖头、草根等鱼洗净，切成大片蘸盐当饭吃，称之为“塔布卡”(刹生鱼)，是赫哲人的上
1860—1938近代伊斯兰教经师。字本廉。四川成都人。回族。幼承家学，及长从云南著名经师普洱马(寿德)，学习天方经典名著。及经史、诸子百家。光绪二十一年(1895)被聘为皇城寺教长及开学阿訇，任职4
书名。清末王仁俊撰。2卷，附《西夏文逸目考》1卷。本书搜罗史籍所见之西夏人著述，及西夏对宋、辽、金王朝的表、奏、书、榜等编次成书，虽欠完备，足供参考。本书收入王氏撰《辽文萃》中，有光绪三十年(1904
见“摩云塔”(2526页)。
由绥远(今呼和浩特)至包头。1921年2月由民国政府交通部提请国务会议批准，在国内发行公债500万元，并向日本东亚兴业会社借贷日元300万元，为筑路经费。1921年10月动工，经一年多的修筑，至192
元代管理乌思藏军民万户之官职名。藏语“本钦”，意为“长官”、“大官人”。藏历第一饶琼水牛年(宋熙宁六年，1073)，款氏家族在萨迦地方(今西藏萨迦县)建寺，创立藏传佛教萨迦教派。元世祖中统元年(126
藏语音译。西藏贵族家族之一。为后藏古老家族，通称第巴。康熙五十九年(1720)，准噶尔侵占西藏，其庄园被没收。后准噶尔被驱，复业。家族成员旺坚若丹，于六十一年(1722)任日喀则宗本，雍正十一年(17
①(1697—1758)卫拉特蒙古杜尔伯特部台吉。又作策凌、汗车凌。号特固斯库鲁克达赖汗。绰罗斯氏。鄂木布岱青和硕齐曾孙。初为准噶尔部二十一昂吉之一，游牧于额尔齐斯河流域。乾隆十年(1745)，噶尔丹
苗族的一支。自称※蒙。分布在贵州惠水摆榜地区，故又称“摆榜苗”。系自平塘迁入。因短发不包头帕，脑后横插一把木梳而得名。妇女穿黑色大襟短上衣、黑色短裙，黑裹腿。衣襟缀有锦边，短裙的裙腰及下摆镶白边。语言
亦作“溪洞”。参见“峒”(1646页)。