奶油
蒙古等游牧民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等地。蒙古语称“查干陶苏”，即“白油”。旧时牧民用手工操作，制法：将鲜奶倒入桶内，有的牧区以搅拌或用毡子包起来保温，使其发酵，将浮在上面凝结成团的脂肪捞出来即成。100斤酸奶可捞取7—8斤奶油。
蒙古等游牧民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等地。蒙古语称“查干陶苏”，即“白油”。旧时牧民用手工操作，制法：将鲜奶倒入桶内，有的牧区以搅拌或用毡子包起来保温，使其发酵，将浮在上面凝结成团的脂肪捞出来即成。100斤酸奶可捞取7—8斤奶油。
金代契丹起义军叛徒。又作稍和住。奚族。正隆六年(1161)，随西北路契丹人撒八、移剌窝斡等起兵反金，为将领，转战各地。次年，被金将纥石烈志宁俘获，为封赏所诱，降金。被放回起义军，相约捕起义军首领移剌窝
珞巴族※巴达姆等部落未婚女青少年集体住宿的四方房屋。设在村寨中央，内有火塘，由一有经验的姑娘负责管理事务。夜间，年老妇女常在此向女青少年讲述神话、历史传说、故事，教授歌舞，传授农业、纺织等生产技术知识
见“鄂伦春族”(2052页)。
古江名。亦名大虫江、同嘉江、佟家江，又名通吉雅江，今名浑江。一说明季佟姓聚居于此，故名。位于吉林省城南802里。源出长白山南分水岭，有三泉自谷中出，汇为此江，西南流纳哈尔敏等诸河。鸭绿江(即古盐难水)
书名。又名《七经楼文集》。清代回族文史家※蒋湘南撰。6卷共4册。本书由作者生平著述编成。以其藏书楼“七经楼”名之。此书对经学、诗学、史学、水利、历法以及伊斯兰教、医学、音乐、戏剧等均有独到论述。是其一
清内蒙诸旗之一。在今内蒙古自治区锡林郭勒盟境内达里冈爱诺尔附近。牧地东界阿巴哈纳尔左翼旗，西界阿巴噶旗，南界察哈尔正蓝旗，北临大漠。元属上都路，明为成吉思汗弟别里古台后裔住地，至诺密特默克图，始名所部
?—1661清朝将领。蒙古镶黄旗人。姓布库特。世居扎噜特。崇德三年(1638)，任佐领，随贝勒岳讬征明，入墙子岭，趋山东，败明太监冯永盛军，叙功，授骑都尉世职。顺治元年(1644)，任参领，随睿亲王多
古“蜀身毒道”，又称中国“南方丝绸之路”。由※灵关道、※五尺道、※永昌道组成。从四川至云南大理、保山、腾冲，经德宏地区的梁河、盈江，出缅北的孟拱至印度东北的英帕尔，过孟加拉，溯恒河出印度西北，经巴基斯
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还
见“失尔兀赤卫”(591页)。