鱼肉松。赫哲语音译。又称“鱼毛”。流行于今黑龙江省三江平原赫哲族地区。以渔猎为生的赫哲人在长期实践中，总结出许多保存和食用鱼肉的方法，对脂肪多不宜晒鱼干的鲤、怀头、胖头、草根、青、白、鳇等鱼，通常制成鱼肉松保存备食。其法：先将鱼煮熟，取出骨刺，切成碎块稍凉干，捣碎放入锅中加火炒。火候需适当，火大会有苦味，欠火则不易保存。炒好后放入桦皮篓、木箱或坛罐里，外涂泥或封口保存。夏天炒的，为防风干，将盛装物埋在室内地下。既可作菜，也能当饭吃。有的为增强其美味，还将晾干的稠李子饼、山丁子粒放入其中，是招待客人的上等食品。一般由妇女制作。进入20世纪，粮食逐渐成为赫哲人的主食，制之者渐少。
?—1815清朝将领。达斡尔族。姓墨尔丹氏。隶布特哈正黄旗(一作镶黄旗满洲)。乾隆五十二年(1787)，以前锋侍卫从征台湾，参与镇压林爽文起义，赐号哲布铿额巴图鲁。五十七年(1792)，以护军参领从征
清代在台湾设立管理高山族事务的专门机构。乾隆三十二年(1767)置，分南、北两路：北路理番同知管辖淡水厅、彰化县和诸罗县的诸“番社”;南路理番同知管辖台湾县与凤山县诸“番社”。其权限包括行政与司法，“
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊
?—1619明朝将领。字子贞。朝鲜族。李氏。辽东总兵官李成梁次子。以父荫为锦衣千户、指挥佥事。数从父出塞征战，以功历密云游击、黄花岭参将、蓟镇副总兵。神宗万历十六年(1588)，以李氏兵权太盛为由，解
(1768或1791—1797) 清嘉庆年间南笼起义首领。小名阿成，又名韦德明，绰号七绺须。贵州南笼府(府治今贵州安龙)当丈寨人。布依族。出身贫寒，务农为业，喜习拳棒，颇精医道，平素好交游，并助人为乐
即“完颜宗峻”(1156页)。
?—667吐蕃王朝大伦(大臣)。又作薛禄东赞、蒆禄东赞;藏籍称噶尔·东赞宇松。蒆氏，一作薛氏。不识文记，性明毅，善用兵，参与吐蕃军政大计，“吐蕃之并诸羌，雄霸本土，多其谋也。”吐蕃首次清查田亩，划分奴
见“叟”(1703页)。
1246—1303元代乌思藏高僧，成宗帝师。又作合剌思八斡节而。出身于萨迦寺之东院。初从萨迦第五祖※八思巴学经，随侍左右，至元十七年(1280)，八思巴在乌思藏圆寂，受萨迦诸僧众推选赴大都告丧。至元三
有称“西蛮夷校尉”。晋时于蜀地设置治理少数民族的职官。晋时益州一带之羌夷“叛服无常”，朝廷为了更有效地镇摄和管理当地少数民族，故设其职。《华阳国志·大同志》亦载：“以蜀多羌夷，置夷府，以平吴司张牧为校