忽思慧
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
“潭马”，契丹语。是作一地方单位名称。为※宫卫制(斡鲁朵)下一※瓦里(由※籍没奴隶组成)名。终辽之世，共置十二宫一府，十二宫皆设有瓦里。大潭马为孝文皇太弟※耶律隆庆※敦睦宫下之一瓦里。是宫下另有一瓦里
?—1063辽皇子。名又作宗元。小字孛吉只。契丹族。为辽圣宗※耶律隆绪次子，辽兴宗※耶律宗真大弟，辽道宗※耶律弘基叔。史载其材勇绝人，眉目秀明，寡言笑，人望而畏。圣宗时，太平三年(1023)十二月，封
即“答儿罕”(2238页)。
?—508北魏宗室。字彦和。鲜卑元氏(拓跋氏)。献文帝※拓跋弘子，孝文帝※元宏弟。史称其“博综经学，雅好属文”。太和九年(485)，封始平王，加侍中、征西大将军。孝文帝革创，诏解侍中、将军，拜光禄大夫
汉末至晋初并州匈奴五部首领。东汉献帝建安二十一年(216)，南匈奴呼厨泉单于入朝于魏，被魏王曹操留于邺，分其众为五部，每部立其贵族为帅，称“五部帅”。呼厨泉兄於扶罗子刘豹为左部帅，其余部帅皆以刘氏为之
黎语称“麦雄”，意为“五谷灵魂”。解放前黎族合亩地区每年收获时，在平均分配前得先留给亩头部分稻谷，通常是每块田不论大小取割下的稻穗1把至3把不等(盈握为1把，约1公斤)主要供亩头家享用，间亦有接济亩内
明代专门记述台湾高山族风土人情的叙事文章。作者陈第，字季立，号一斋，福建连江人。万历年间曾随浯屿将军沈有容赴台抗倭，亲临高山族村社实地调查访问，于万历三十一年(1603)回大陆后撰成此文，详记高山族人
明代蒙古朵颜卫领主。成吉思汗部将※者勒蔑(折里麦、济拉玛)后裔，朵颜卫都督※革兰台第八子。初部众300余，居界岭口(在今河北长城东段)塞北，受明封都指挥佥事。嘉靖(1522—1566)中，中，屡与察哈
蒙医提倡的传统疗法之一。始见录于元太医营养学家忽思慧所著《饮膳正要》，此书总结蒙古族及其他民族饮食经验，对于如何择食养生、治疗疾病，如何避免食物中毒及解毒，皆有论述。至18世纪，益希班觉著※《甘露之泉
?—986辽代将领、画家。名又记作迪子。字胜隐。为北府宰相兀里孙。史载其善射，工画。景宗朝入仕，保宁年间，任御盏郎君。九年(977)，奉使北汉，议长久通好之策。入圣宗朝，统和二年(984)，率兵与西南