油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
1820—1892清朝大臣。满洲正白旗人。姓叶赫那拉氏。道光二十三年(1843)，由翻译生员补侍卫处笔帖式。咸丰三年(1853)，随参赞大臣僧格林沁镇压捻军。次年，克复东光、连镇、赏戴花翎。九年(18
明代云南大侯傣族首领。受明封为大侯长官司(治今云南云县)长官。永乐二年(1404)，颁给印符、金牌。三年(1405)，遣子刀奉董贡马及银器，明赐以钞币，六年(1408)复遣第不纳狂至明廷入贡，赐予如例
?—1635或1636※叶尔羌汗国第八代汗。※阿黑麻汗之孙、帖木儿速檀之子。1632或1633年～1635或1636年在位。※阿不都·拉提甫汗统治时，任喀什噶尔(今新疆喀什)总督，因凯觎其兄※速檀阿黑
中国古代北方一些游牧民族的官员。亦作吐豆登、吐头发、吐屯发、吐屯等。初见于柔然，由王族郁久闾氏担任，领有部众，官职世袭，参与军政大事，亦奉命出使他国。后为突厥所继承，地位在※俟利发之下。《太平广记》云
古城名。又称塔尔巴哈台城。位于塔尔巴哈台楚呼楚(今新疆塔城县地)，乾隆三十一年(1766)，由参赞大臣阿桂奏建。城周2里7分，高1.8丈。设3门：东翔和、西布悦、南遂亨。塔尔巴哈台参赞大臣驻扎。有满营
官名。唐至宋代，西北藩镇或各州领境内蕃部事宜的各族首领置之，下设管内押蕃落使，或押蕃落使等。宋代党项夏州定难军节度使李继迁曾任此职，李德明在位时亦设，为定难军府属官，掌党项部落事宜。
清代外札萨克旗之一。俗称小什克贝勒旗。雍正元年(1723)，准噶尔部多罗贝勒色布腾札勒拒附罗卜藏丹津叛，并以其谋告清，以功晋封多罗郡王。三年(1725)，授札萨克，建旗。下设4佐领。归西宁办事大臣管辖
清代四川西南部土司延请汉族协助办事之人。俗称师爷。帮土司办理上行文书及在迎送汉族官员时，任翻译。土司滋事，多系此辈从中唆使。后仿云南刊木榜示谕土司之例。规定凡川陕土司所延请之人及在土司署内办事之通事，
参见“讷克布伯克”(921页)。
见“元朝秘史”(239页)。