油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
?—754唐代铁勒族同罗部首领。原臣服于西突厥，任西部叶护。开元三年(715)与后突厥首领默啜战于碛北，溃。天宝元年(742)率众附唐。玄宗封其为奉信王，赐姓名李献忠。八年(720)率部从哥舒翰伐吐蕃
书名。简称《西域图志》。乾隆二十一年(1756)刘统勋等奉敕撰。二十七年(1762)初稿告成，由傅恒等呈进。四十七年(1782)英廉等增订。全书52卷。首4卷，辑录乾隆帝有关西域之题咏和记事。正文48
契丹语，一地方单位名称。为※宫卫制(斡鲁朵)下一※抹里(相当于“乡”，或“乡”下一级单位”)名。终辽之世，共置十二宫一府，十二宫下均设抹里。阿鲁埃得本为应天皇太后※长宁宫下之一抹里。
即“波路”(1516页)。
见“奥里米”(2252页)。
苗族古歌。流传于贵州东南部地区。全歌以问答叙事形式阐述人类起源的故事。似产生于苗族氏族公社向农村公社过渡时期，从已出现理老、※游方、农耕、饲养家禽、纺织、造房等概念看，略带有后来加工成分。全歌约200
门巴族民间崇拜物。门巴语音译，意为“木质男性生殖器”。民间认为，如人的行为不慎，触怒了吕女神，又没有及时向其供祭赎罪，该神就会在夜间入宅报复。为了预防灾难的发生，人们就用木头制作一尺左右的男性生殖器模
见“八儿思阔”(26页)。
中国少数民族之一。原称“毛难族”，1986年6月国务院批准改今名。人口71968。主要分布在广西环江毛南族自治县的上南、下南两个乡境内，另有少部分散居在河池、南丹、都安、东兰等县(市)。其居住地区曾被
见“赤狄”(1011页)。